Agent(e) de restauration collective / cantine

Mission

Le Sicsal (Syndicat Intercommunal du Canton de St Alban Leysse), recrute pour son accueil de loisirs à Barby un agent de restauration pour l’ensemble des vacances scolaires (hiver, printemps, été, automne, fin d’année en alternance) et mercredis en temps scolaires :

Temps de travail en période scolaire :

– Travail le mercredi uniquement

– 3h30 par semaine

– Horaires : 10h45 à 14h15

Temps de travail pendant les vacances scolaires (printemps, été, automne, hiver, fin d’année en alternance) :

– 4 jours par semaine : lundi, mardi, mercredi et vendredi

– 14h par semaine

– Horaires : 10h45 à 14h15 –

Une semaine de fermeture en août/fin d’année, une année sur deux.

Missions :

-Assurer la réception des repas et la remise en chauffe des plats

-Assurer la mise en place des tables

-Assurer la distribution des repas et aider au service

-Assurer le suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

-Assurer la plonge relative au service

-Assurer l’entretien du matériel de cuisine et le nettoyage des salles

Profil

-Expérience indispensable en restauration collective ou scolaire

-Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

-Personne rigoureuse, autonome et organisée