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RetourPour les gourmandes et gourmands du monde entier : voici la Cantine des Oiseaux migrateurs
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Demandez les menus !!!
Et durant toute cette semaine, on peut dire que les différents menus mettent clairement l’eau à la bouche. Voici le détail de cette semaine gourmande :
Lundi 21/11 : Repas Ukrainien
Association Je suis Ukraine
Plat : Borsh (soupe ukrainienne à la base de légumes : betterave et choux)
et Goloubci (choux farcis).
Dessert : Plazik (gâteau à la pomme et le pavot)
Mardi 22/11 : Repas Arménien (complet)
Association ADDCAES ( Association Départementale pour le Développement et la Coordination des Actions auprès des Étrangers de la Savoie)
Plat : Kebab (bœuf ou poulet) accompagné d’épeautre, champignon et salade
Dessert : Pâtisseries arméniennes
Mercredi 23/11 : Repas Chinois
Association des Chinois de Savoie
Plat : Ravioles (poireaux, viande de porc, crevettes) chinoises et Nouilles pekinoises avec bouillon
Dessert : Pâtisseries chinoises
Jeudi 24/11: Repas Turc (complet)
Association culturelle turque
Entrée :
– Sugara böregi (cigarette à fromage)
– Sarma (feuille de vigne)
– çoban Salatasi (salade)
Plat :
– Sandal kofte (kofte garnis)
– Pilav ( riz blanc)
Dessert : Revani ( gâteau à base de semoule)
Vendredi 25/11 : Repas Palestinien (complet)
Association France Palestine Solidarité
Entrée : Fatt adass (soupe de lentilles corail avec des croutons de pain)
Plat : Kefteh Belforton (boulette de viande cuite au four avec des oignons pomme de terre et tomates sauce Tahin (crème de sésame)
Dessert : Lyali Lebnan (semoule au lait avec une crème noix de coco et pistache)
Un projet porté par la ville de Chambéry et de l’association Chambéry Solidarité Internationale.
La cantine s’organise dans le cadre des Festivals Migrant’Scène et FestiSOL co-organisé avec La Maison des Associations de Chambéry.